27-12-2023
BBQ’en in December was toch een gek idee want de BBQ aansteken associeren we met de zomer…
Dit jaar geen traditionele kerstborrel maar een BBQ Battle bij het Weber experience centre in Amersfoort. Samen BBQ’en en nieuwe dingen leren over gerechten klaarmaken op de BBQ; hoeveel graden, hoe lang moet iets en hoe maken we nu het perfecte gerecht. Er stonden wel 20 BBQ’s waar we 7 gangen op klaargemaakt hebben. Er was rekening gehouden met halal, met vega en met allergieen. Er was keuze uit veel bijzondere rubs en verrassend genoeg was alles wat we hadden gemaakt lekker!
Dank aan pitmaster Bram en zijn crew die ons geweldig geholpen hebben!
